大罗里装满蔬菜离开之后，我们出去小镇吃午餐。
在饭店的后面有一间小房，时常都有人在打麻将。有一段时期，里面改玩扑克牌赌梭哈，一般称为赌Pair。
赌梭哈是以五张扑克牌作为排列组合，四张明牌一张暗牌，每一次派牌过后，牌面最大的加注，有人跟注也有人放弃退出，当五张牌派发完毕，加注跟注停止后，每个人翻开各自的底牌来比较，以点数和花色大小决定胜负。
最大的是同花顺，然后是四条，Fullhouse，同花，顺子，三条，两对，一对，如果无对的话，就以最大数字决胜负。
我对赌博也是有兴趣，每次去到饭店都会进去观看，赌客之中，除了一位年轻人，其他大部分是农民，他大约三十岁，几乎每次都在场，而且时常赢钱，他总是坐在面对玻璃窗口的位置。
看来那处是他的风水位，一般人都不喜欢这样的座位，因为光线耀眼，难怪他戴上深色的眼镜。
我静静的站在他后面观察，有一次，他翻开底牌的时候，被我睄到是K，明牌之中也有一只K，也就是他有一对K，其他赌客的牌面都没有对牌，下家最后一只牌是A，于是他叫注十元，数额不大，其他两家跟注，一家放弃，没想到这位年轻人竟然也放弃，将牌收了起来，令我惊讶。
那根本是不合常理的玩法，在这种情况之下，输钱的机率很小，一般人都会跟注，甚至再加注，岂可放弃。最后开牌更加令我吃惊，赢家是一对A，扫完桌面上全部的钱。我心想难道这位年轻人善于观察神色，或者料事如神，竟然知道对方的底牌，我觉得事有蹊跷。
第二天，我再次不动声色在后面观察，终于让我发现到他赢钱的秘密。
他总是在放弃之后，拿其他的牌翻弄，原来他偷偷的用指甲尖在扑克牌背面按下痕迹，不同的点数按在不同的位置。就算是一副新牌，玩了几个回合之后，大部分都被他按下了记号。
他们的赌法是可以换底牌的，派牌的时候他有机会看到记号，任何人换了底牌他都知道其点数。他选择坐在那个位置，是因为光线反射，很容易看到记号。有时候，他会说看不清楚其他人叠住的牌面，然后借意用手拨开，知道别人的底牌，难怪每次都赢钱。
有一次，我在房外碰到他，随意轻声向他说：“大哥，你的赌术好厉害，你坐在那个风水位，全部牌都被你看穿，每天都赢钱，如果我是你的合颗人多好。”
他听后怔了一下，沉思片刻，然后从钱包里取了一张五十元，塞进我的衣袋，接着说：“我运气好赢了钱，请你喝茶，不要对别人说。”这突如其来的动作倒令我不知所措，好像是我在勒索他。
我根本没有这样的念头，因为他比我年纪大，也不清楚他的背景，我只是想炫耀一下懂得他的伎俩而已，彼此心领神会就好了。我自己赌钱也曾经出千，所以在这方面特别留意。
过了几天，我又见到他，他使了一个眼色要我出去，再次给了我五十元，叫我以后不要再进去。我随即跟他说：“你不可能一直都好运，既然我可以发现到，以后肯定也会有人发现到，后果严重啊！”
所谓一山还有一山高，老千最怕遇到比他更厉害的人，若是被抓包，轻则赔钱了事，严重的话可能被殴打致伤。
他给了我喝茶钱，至少我也懂得一点江湖规矩，没有向任何人揭穿他出千，过了几天他再也没有出现，再过不久，房间里面又恢复了打麻将。
自己的暗牌是K，在这种情况，一般人都会拼到揭牌，而不可能放弃，除非已经确定对家的暗牌是A 。（示范牌局）
Good memory n highly observation
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